Tahu Walik Kriuk Kenyal

Sinarningsih Wahyu
Sinarningsih Wahyu @pawon_MbakYu
Bandung

Awalnya penasaran dengan tahu walik. Waktu puasa, adik beli setiap hari tahu ini dengan harga 1000 per bijinya. Sekali beli 10 biji dan lgsg habis dimakan bareng2. Dari rasa penasaran, akhirnya sy bikin tahu ini. Ternyata gampang, gak ribet, enak, dan dedeuieun (bikin nagih). Tahu walik yg saya buat versi simple nya, lebih enak lagi ditambah udah cincang atau ayam cincang. Selamat mencoba

Tahu Walik Kriuk Kenyal

Awalnya penasaran dengan tahu walik. Waktu puasa, adik beli setiap hari tahu ini dengan harga 1000 per bijinya. Sekali beli 10 biji dan lgsg habis dimakan bareng2. Dari rasa penasaran, akhirnya sy bikin tahu ini. Ternyata gampang, gak ribet, enak, dan dedeuieun (bikin nagih). Tahu walik yg saya buat versi simple nya, lebih enak lagi ditambah udah cincang atau ayam cincang. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5rb tahu yang sudah digoreng, potong silang
  2. 11 sendoktepung kanji/aci
  3. 3 sendoktepung terigu
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. kaldu bubuk
  6. garam halus
  7. irisdaun bawang
  8. air panas

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan tahu dengan isinya. Simpan di tempat terpisah

  2. 2

    Di wadah lain, masukkan tepung kanji/aci, tepung terigu, bawang putih halus, kaldu bubuk, tambahkan air panas sedikit demi sedikit.

  3. 3

    Masukkan isi tahu ke dalam adonan. Adonan jangan terlalu encer ya

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam tahu

  5. 5

    Goreng dalam minyak yg panas. Jika tahu sudah dimasukkan ke minyak, atur api jangan terlalu besar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sinarningsih Wahyu
Sinarningsih Wahyu @pawon_MbakYu
pada
Bandung
Mother, wife, and teacher
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa