Bingka Barandam

Bingka barandam adalah salah satu kue khas Kalimantan Selatan. Biasanya, bingka barandam banyak ditemukan hanya pada bulan ramadhan. Mari kita coba buat, bahannya juga sangat simpel dan mudah dibuat
Cara Membuat
- 1
Bahan adonan : mixer semua bahan adonan, kecuali tepung terigu hingga putih kental.
- 2
Jika sudah putih kental, masukkan tepung, aduk kembali menggunakan mixer.
- 3
Siapkan cetakan, saya menggunakan cetakan terang bulan mini. Masukkan satu centong sayur adonan. Panggang hingga matang.
- 4
Bahan kuah : campurkan semua bahan, masak dengan api kecil sampai gula larut dan mendidih.
- 5
Ambil kue, sirami kue dengan bahan kuah. Sajikan.
- 6
NB : Jika ingin cantik, anda bisa menggunakan satu atau dua tetes pewarna makanan kuning. Jika tidak suka, boleh skip. Pewarna optional
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bingka Berandam khas Banjar Bingka Berandam khas Banjar
Source : @wrhmunaCoboy dolan ke Kalimantan Selatan...Kalau menyebut jajanan khas Kalimantan Selatan salah satunya adalah bingka. Kue Bingka biasanya disajikan pada saat acara2 istimewa seperti pernikahan,selamatan,atau selama bulan Ramadhan. Dan jenisnya pun bermacam macam,ada bingka kentang,bingka tapai,bingka labu,bingka pandan,bingka gula merah. Kali ini saya mencoba membuat Bingka Berandam,sebenarnya dari dulu sudah penasaran sama kue yang satu ini,dan baru sekarang bisa eksekusi 🤭 Untuk rasanya cenderung manis dari kuah gulanya. Yuk...jangan lama2...markicob#CoboyDolan#CoboyDolanNangKalsel#CoboyDolan_Kalsel#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Bingka Barandam Bingka Barandam
Bingka barandam adalah kue khas Banjarmasin. Kue ini biasanya banyak dijumpai saat Ramadhan.Sesuai dengan namanya, dimana barandam artinya "berendam", kue bingka direndam dengan kuah gula hingga meresap/mengembang sebelum disajikan.Ini aku bikin ½ dari resep aslinya ya..Source : @puteri_jasmine91#PejuangGoldenBatikApron Elvira Yus -
Bingka Berandam #SeninSemangat #bikinramadanberkesan #13 Bingka Berandam #SeninSemangat #bikinramadanberkesan #13
Bingka Berandam atau Baulu (bolu) barandam adalah kue khas Kal-Sel yang biasa ada dipasar" wadai dibulan RamadhanIni juga salah satu kue kesukaanku lagi, sepertinya aq memang sangat suka bingka dari semua jenis bingka yang aq makan belum ada yang membuat qw bosan 😅 rasa yang lumer dimulut (pacah diilat) membuatku selalu kangen kue ini apa lagi jika dimakan dingin 😋😋😋Resep terinspirasi dari mba Ayu Mei#Bikinramadanberkesan #13 Supartinah -
Bingka Berandam Bingka Berandam
Bagi orang Kalimantan khususnya Banjar, kue ini salah satu jajanan yg seringkali dirindukan ketika bulan Ramadhan. Gak usah nunggu Ramadhan yukk kita buat #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ririn Paramitha -
Bingka Ubi Bingka Ubi
Biasanya paling sering makan ubi kalau dikukus saja. Ternyata bisa juga dibuat bingka ala @FiDyFie_cook27.Bingka ubi adalah kue ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan.Menurut wikipedia, bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan.Menjadi primadona juga untuk bahan berbuka di bulan Ramadhan.Rasanya?Lembut dari santannya, juga dari ubi beserta bahan lain yg diblender.Harumnya khas dari kayu manisnya.#PosbarPalawija#Pais_NgolahPalawijaya#THRTehmin_BingkaUbi#CookpadCommunity_Bandung Karlina.Kitchen -
Bingka Barandam Bingka Barandam
• 01-10-2021 •Acara coboy minggu ini ngaco bareng mbak @Alodia_Kitchen dari cookpad community KalSel sharing tentang makanan khas Banjar. Ternyata makanan khas Banjar itu banyak sekali, rasanya pengen saya coba buat satu2 nanti, hehe. Tapi untuk sementara ini buat ini dulu aja yang simple. Dan juga sebagai apresiasi buat mbak vey yang sudah sharing bersama coboy, saya cooksnap salah satu resep beliau.Bingka barandam adalah salah satu kudapan khas Banjar. Rotinya sendiri itu sebenarnya tawar, nah supaya manis jadi direndam atau dituangi dengan kuah gula. Makanya kue ini dinamakan barandam/berendam. Biasanya kue ini mudah dijumpai saat bulan Ramadhan sebagai hidangan berbuka puasa. Membuatnya sangat simple! Pastikan mixernya harus kental ya supaya adonan tidak bantat ketika sudah matang.#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_VeyWiniYulita#Ngaco_KulinerKalSel#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Dapoer Sarie -
Bingka / Bikang Gula Habang Bingka / Bikang Gula Habang
Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis dan lembut. Meskipun dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulan Ramadhan karena dianggap cocok menjadi hidangan untuk berbuka puasa.Ada bermacam-macam bingka seperti bingka tapai, bingka kentang, bingka labu, bingka pandan, dan lain sebagainya.Cookies Plesiran kali ini, ke Kalimantan Selatan. Nah, saya mencoba membuat bingka / bikang gula habang pakai resepnya mba @daniar .Ini pertama kalinya saya membuat kue ini, dan merasakan kue ini.Cara membuatnya cukup simple, bahan²nya pun cukup mudah didapat. Rasanya manis dan lembut 😍😋Source resep ; https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14658047-bingkabikang-gula-habang?invite_token=RxDUs4rypmUNP3EqiFyKVcx1&shared_at=1631168937#CookiesPlesiran_KalSel#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#bingka#bingkabanjar#bikanggulahabang#banjarmasin#kalimantanselatan Avita Unaiya -
Bingka Barandam Merah Putih Bingka Barandam Merah Putih
Tim #Wajan_Rawon sepakat menjawab " sate padang" sebagai makanan khas Sumatera yang ningmin ajukan pertanyaan. Oya saya paking suka soto banjar, kalau ada cooking class nya sih saya minat. HeheDi Indonesia banyak Jajanan nusantara yang mempunyai ciri khas dari daerah masing masing. kali ini saya mencoba jajanan tradisional khas Kalimantan timur. Namanya"Bingka barandam" , kue ini biasanya untuk hidangan buka puasa . yang membuat kue ini cocok untuk menu berbuka Puasa karena kuahnya yang segar dan harum.Dinamakan 'bingka barandam' yang berarti ' kue berendam'.Source : Mbak Yuyun Heriyantie#MerahPutihRecook#AgenRahasiaKeKalimantan#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Bingka Barandam Bingka Barandam
Bingka Barandam adalah kue basah khas dari Kalimantan Selatan, terbuat dari telur dan tepung yang disiram dengan air gula, dan rasanya manis.Karena di rendam dengan air gula ini makanya kue ini disebut dengan Bingka Barandam...dimana arti dari Barandam adalah Berendam... Deasy Maslianita Burhan -
Bingka kentang khas banjar Bingka kentang khas banjar
Kue bingka yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Bingka memiliki citarasa yang manis, legit dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi suku Banjar..#ResepKeLima#PejuangGoldApron#Bingka Hobby Masak -
Bingka KentangKhas Banjar Bingka KentangKhas Banjar
Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis, dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang dipakai dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan. Meski dapat ditemukan sepanjang tahun, bingka menjadi primadona pada bulan Ramadhan karena dianggap cocok untuk berbuka puasa.Kue Bingka dibuat dari bahan-bahan sebagai berikut: tepung terigu, telur, santan, gula pasir, dan garam. Sebagai kelaziman, bingka dipanggang dengan cetakan berbentuk bunga. Ada bermacam-macam perisa bingka seperti bingka tapai, bingka kentang, bingka labu, bingka pandan, dan lain sebagainya.Selain menjadi kue khas Suku Banjar, bingka juga terkenal di provinsi-provinsi tetangga seperti Kalimantan Timur dan Kalimantan Tengah, bahkan ke mancanegara seperti Malaysia dan Brunei Darussalam.Sumber : #PilkadaCookpadSaya coba turut andil dalam kreasiku #KUIS_Cooking adalah kentang + telur + gula + tepung terigu + santan, maka jadilah “Bingka Kentang Khas Banjar”#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis Rini Dwi Astuti -
Bingka Barandam Khas Banjar Bingka Barandam Khas Banjar
(Senin, 21 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Bingung mau bikin kudapan apa.. hmm.. lidah lagi pengen yang manis-lembut-dingin.. tapi males lagi bikin yang ribet.. Bingka barandam adalah salah satu kuliner khas masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan. Biasanya, kue ini akan mudah ditemukan pada saat bulan Ramadan sebagai menu berbuka. Tekstur dari kue ini sendiri tergolong lembut. Keunikannya terletak pada adanya pemberian kuah. Hal ini sesuai dengan namanya, dimana 'barandam' yang secara harafiah berarti 'berendam'. Untuk kuahnya itu sendiri dibuat dari air gula. Tak heran, rasa dari bingka ini pun cenderung cukup manis, yang mana membuatnya cocok untuk disantap saat berbuka puasa.Sumber: internet Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!Source: @AnaButterfly21#MarhabanYaaRamadhan#BahagiaMenyambutRamdhan#WadaiKhasBanjar#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe8#CookpadCommunity_KalSel Al Khair_kitchen
Komentar