دويدة مطبوخة(شعيرية)

الشيف أم إسراء ❤
الشيف أم إسراء ❤ @cook_10148618

# شعيرية للمة الأصدقاء بالصحة و العافية

دويدة مطبوخة(شعيرية)

# شعيرية للمة الأصدقاء بالصحة و العافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. 1و نصف دجاج
  2. 2 حباتجزر
  3. 100 غحمص
  4. 500 غشعيرية
  5. ملح فلفل اسود و قرفة
  6. 6 ملاعقزيت
  7. 2 ملاعقزبدة
  8. 1بصلة
  9. 2 فصوص ثوم

الخطوات

  1. 1

    نضع في قدر الدجاج و البصل و ثوم و جزر و حمص و توابل و 4 ملاعق زيت و نتركها تتقلى جيداً حتى يذبل البصل

  2. 2

    بعد مدة حوالي 20 دقيقة نغمر القدر بالماء و نتركها تغلي و في هذه الاثناء نضع الشعيرية في إناء و نغمرها ب 2 ملاعق زيت ندخله فيها جيداً بواسطة اليد

  3. 3

    نضع تلك الشعيرية بعد خلطها بالزيت في كسكاس و نتركها تفور مده 15 دقيقة

  4. 4

    ننزع الشعيرية و نرشها قليلا بالمرق و نحرك بحذر ان لا تلتصق ببعضها البعض ثم نعيدها للكسكاس لتفور مرة الثانية

  5. 5

    بعد مرور حوالي 15 دقيقة ننزعها نعيدها للاناء و يكون في هذه الاثناء المرق قد تخثر نوعا ما و الدجاج استوى

  6. 6

    نصفي المرق من دجاج و حمص و جزر و نغمر ذلك المرق المصفى فوق الشعيرية و نضيف كمية الزبدة ثم نتركها تتشرب و نغطيها

  7. 7

    بعد حوالي 15 دقيقة نجدها قد تشربت كل المرق بما انه سااااخن نزينها في صحن التقديم مع دجاج و جزر و حمص و بالصحة و العافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشيف أم إسراء ❤
نُشرت في
نعيب الزمان و العيب فينا.... وما للزمان عيب سوانا 😉
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة