Hozzávalók

1,5 óra
30 db
  1. 3 bögreliszt
  2. 1 dbtojás
  3. 1 kávéskanál
  4. 1/2 bögreolvasztott vaj
  5. 1 bögretej
  6. 1 dbélesztő
  7. 2 evőkanálkristálycukor
  8. Töltelékhez:
  9. 1/2 bögrekakaópor
  10. 1/2 bögrekristálycukor

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A tejet a cukorral meglangyosítunk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, majd meleg helyen felfuttatjuk.

  2. 2

    A lisztet, tojást, sót, és az olvasztott vajat egy tálba tesszük, majd a felfuttatott élesztős tejjel összedolgozzuk. Letakarva fél órán át, meleg helyen, duplájára kelesztjük.

  3. 3

    Lisztezett gyúrótáblán, kb. fél cm vastagra nyújtjuk. A kakaóport a kristálycukorral összekeverjük, majd egyenletesen ráhintjük a kinyújtott tésztára. Kicsit belenyomkodjuk a cukrozott kakaót a tenyerünkkel, és amennyire lehet, szorosan tekerjük fel.

  4. 4

    1 cm. vastagságúra szeleteljük fel, majd lisztezett sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Tojással megkenjük, majd ismét egy kicsit kelesztjük. Kb. 20 percig, ezután 180 fokos előmelegített sütőbe 20-25 percig sütjük.

  5. 5

    Ha megsült, porcukorral megszórjuk.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Erika Gazdagné
Erika Gazdagné @GazdagEra
Közzétéve:

Hasonló receptek