Bola-bola tahu kentang isi Telur puyuh

Astri Aprilia Santoso
Astri Aprilia Santoso @cook_4788620
Semarang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang uk besar
  2. 3 kotaktahu putih uk sedang
  3. 10 butirtelur puyuh rebus
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 sdmmargarin
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. garam
  9. tepung panir. tp sy ga suka. jd sy ganti tepung bumbu kriuk/bisa juga campuran tepung terigu dan tpg beras
  10. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    🍳Goreng kentang yang sudah di kupas dan di potong2

  2. 2

    🍳Goreng bawang merah dan bawang putih

  3. 3

    🍳Haluskan bawang merah dan putih lalu haluskan juga kentang yang masih panas campur saja

  4. 4

    🍳hancurkan tahu putih lalu campurkan. Tambahkan garam, merica bubuk, uleni. Setelah itu tambahkan juga mentega dan kuning telur

  5. 5

    🍳Ketika sudah tercampur, pulung adonan dan bentuk bulat pipih, masukkan telur puyuh yang sudah di kupas dan di bentuk bulat

  6. 6

    🍳celupkan dalam putih telur lalu masukkan ke dalam tepung bumbu krispi (*bisa pakai tepung panir)

  7. 7

    🍳Goreng hingga kekuningan lalu Angkat dan sajikan dengan cocolan 🍳Kalau sy separo buat makan pagi separo buat bekal makan siang suami dan sy sendiri bersama sayur gado-gado... Rencana sih buat bekal makan siang... Tapi baru jam 11 udah habis wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astri Aprilia Santoso
Astri Aprilia Santoso @cook_4788620
pada
Semarang
Memasak untuk suami dan anak tercinta. Selain memasak, suka juga membaca, menulis, dan bikin handicraft | IG @AstriiLia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa