الخطوات
- 1
الخطوه الاولى لعمل العجينه احظر كوب حليب دافئ جداً واضع عليه الشكر والخميره واقلبه واتركه دقيقتين بعد ذلك اضع الدهن فوق الطحين وابدي ادخل الدهن بكل الطحين وبعد ذلك اضع الحليب بالتدريج واعجن الى ان تتكون عجينه طريه وملمسه ناعم وسهله الاستخدام والفرد اذا احتاجيت حليب اضع بعد الى ان تتكون عجينه كميه الحليب حسب نوع الطحين
- 2
اقوم بتخمير العجينه في مكان دافئ لمدة ساعة
- 3
اقوم بتحظير التمر واحمسه بالقليل مع الزبده بعد الساعه استخدم العجينه واقوم بتكوين اي شكل حسب الذوق من الكليجه امسح وجه العجينه بعد ماشكلته بصفار بيض وشويه حليب وامسح الوجه وادخله للفرن على درجه ١٨٠لمده عشر دقائق وبالعافييه💙
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
كليجة بالتمر منكهه بالحبوب والقهوة كليجة بالتمر منكهه بالحبوب والقهوة
أم نبأ وإبراهيم طباخ مع خبره جيده في مجال الخبز والحلويات السويديه -
-
-
كليجه التمر العراقيه كليجه التمر العراقيه
ان الكليجه العراقيه هي تراث جميل ورثناه من ابائنا واجدادنا لا يمكن الاستغناء عنه🌹🌺🌷 شهباء
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9412134
التعليقات (6)