Amerikai csokis keksz

Kitti Csikós
Kitti Csikós @cook_6632410
Tatabánya

Isteni finom és egy kis tejjel még istenibb! ☺️

Megosztás

Hozzávalók

20 perc
12-15 db
  1. 25 dkgliszt
  2. 12 dkgmargarin
  3. 14 dkgcukor
  4. 1 dbtojás
  5. 10 gvaníliás cukor
  6. 1/2 teáskanálszódabikarbóna
  7. 1 csipet
  8. ízlés szerintegy kevés kakaó
  9. 20 dkgcsoki csepp pasztilla

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A szoba hőmérsékletű vagy picivel puhább margarint a cukorral habosra keverjük majd hozzáadom a tojást és a vaníliás cukrot.

  2. 2

    A lisztet összekeverjük a sóval, a szódabikarbónával és a kevés kakaóval (finomabb lesz tőle és szép színe lesz), majd a margarinos habos részhez keverjük a lisztes alapot és, ha össze állt egy ragacsos masszává akkor fakanállal elkeverjük benne a csoki csepp pasztilla 3/4 részét.

  3. 3

    Egy kicsit be vizezet kézzel golyókat készítünk a tésztából (12-15 db lesz) majd a golyókat egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük kellő távolságra (terülni fognak), óvatosan kézzel egy kicsit rá nyomunk és a tetejükre elosztjuk a maradék csoki csepp pasztillát.

  4. 4

    160 °C-os sütőben sütjük kb. 12 percig, de arra nagyon kell figyelni, hogy nehogy túl süssük mert akkor nagyon kiszárad(a keksz alját, tetejét és puhaságát szoktam figyelni). Ha készen van a tepsibe hagyjuk kihűlni, mert ilyenkor könnyen törik még, viszont ilyenkor is sül egy kicsit a tepsi hőmérséklete miatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kitti Csikós
Kitti Csikós @cook_6632410
Közzétéve:
Tatabánya
Végzett cukrászként próbálom még jobbá és könnyebbé tenni a recepteket :)
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Julianna Rácz
Julianna Rácz @Julcsi2021
miért nem állt össze egy tojástól és miért olyan erős a szódabikarbóna?

Hasonló receptek