إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولاً نقطع البذنجان الى شرائح رقيقه
- 2
نقلي الباذنجان بالزيت لانتركه بالزيت لمده طويله نتركه حتى يتغير لونه فقط
- 3
نهرس الثوم جيداً ونضيفه للحم المثروم ونضيف الملح والفلفل الأسود ونمزجهم مع بعض
- 4
نضع قليل من مزيج اللحم على قطعه البذنجان ونلفهاونصفهم جنباً الى جنب بالبايركس
- 5
نضيف ملعقتان من معجون الطماطم في الماء ونضيفه على الباذنجان الملفوف في البايركس
- 6
نضع البايركس في الفرن على درجه جراره 18cحتى ينشف ماء المعجون
- 7
وألف عافيه
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
لفائف كباب الباذنجان لفائف كباب الباذنجان
طريقة جميلة لعمل الكباب ملفوفا بشرائح الباذنجانالإحتياجات : أعواد شواء -صينية مناسية للفرن مبطنة بورقة زبده
-
كباب طاوه العراقي كباب طاوه العراقي
اكو ناس يثرمون كرفس او معدنوس او شجر كوسى عادي هم تطلع طيبه بس احنه انحبها بس للحم وبصل وجربوها كلش طيبه
Ragad 2 -
-
-
-
كباب بالمرق بالطريقة الحجازية كباب بالمرق بالطريقة الحجازية
هذه الاكلة تقدم عادة في نهار عيد الفطر المبارك كوجبة فطور او غداء وتعرف باسم كباب ابو دمعة عند اهل الحجاز Elaf Lolo -
-
-
الملضومة او كباب الباذنجان الملضومة او كباب الباذنجان
اغلى انسان عندي بيحبها لهيك انا كمان صرت اكلها مع العلم انو بي حياتي لما كنت صغيره ما اكلت شي اسمو الباذنجان 🤭 يعني هل شخص خلاني اكل باذنجان بسببو لان هو بيحبو وكل حدا فينا رح يحب كل شي اغلى انسان بحبو
-
-
كباب باذنجان كباب باذنجان
في بعض المناطق يسمونها ملضومه أكله لذيذه اتمنى تعجبكم #الشيف_الذهبي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/941742
التعليقات