احلى ممبار
غدا النهارده كان ممبار و لحمة راس اكلا روعه حقيقي
الخطوات
- 1
اول حاجه نغسل الممبار كويس بالخل و دقيق و لملح سبيه ساعة و اغسيلي تاني كويس اووووي
- 2
الخلطه بقي اغسلي الرز و صافي كويس وبعدين في الكبه هنفرم البصل وبعدين الطماطم وبعدين هنقطع شبت والبقدونس والكزبرة و النعناع والفلفل والنص كوب زيت و التوابل كل المكونات دي في بولا وقلبي كويس
- 3
و احشي الممبار بس مش اوي وبعدين هاتي حله فيها ماء و بصله وورق لورا و حبهان و سبيها تغلي تكوني مجهزة بولا فيها ماء بس اول ما الماء اللي في الحله تغلي انزلي الاول بالممبار في الماء اللي في البولا عشان ننزل اي حاجه في الممبار من برا وبعدين في الحله ربع ساعة واقفيلي عليه
- 4
هاتي طاسه فيها معلقتين سمن وعليها زيت و اقلي الممبار ويتقدم بالف هنا 🌹//ملحوظه عشان تعرفي أن الممبار استوه امسيكي الممبار لو طري يبقى استوه لو لسه ناشف يبقى سبيه شويه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)