كيكة الكوسة بالبيض واليوغورت 🍞

ياسمينة yasMina
ياسمينة yasMina @cook_5341892
Genève/ suisse
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45 دقيقة
  1. 3 حباتكوسة
  2. 4بيضات
  3. 5او 6 أوراق من الحبق او قليل من البقدونس
  4. علبةيوغورت طبيعي أو زبادي
  5. ملعقة ونصفمن الزيتون الأخضر المقطع دوائر
  6. 3 ملاعق كبيرةمن الخبز المحمص chapelure
  7. 2 فصوصثوم
  8. 0.5 ملعقة صغيرةمن الفلفل الأحمر الحلو
  9. 1 ملعقة صغيرةمن الملح

الخطوات

45 دقيقة
  1. 1

    نشعل الفرن على درجة حرارة 180. نقطع الكوسة قطع متوسطة الحجم ثم نحمرها في الزيت.

  2. 2

    عندما يتغير لون الكوسة، نضيف الثوم والحبق والملح والفلفل الأحمر الحلو ونتركها على نار هادئة لمدة عشر دقائق إضافية.

  3. 3

    في هذه الأثناء نخفق البيض جيدا مع القليل جدا من الملح

  4. 4

    نضيف اليوغورت الطبيعي أو الزبادي والخبز المحمص ونواصل الخفق حتى تتجانس المكونات.

  5. 5

    نفرد الكوسة في قالب الفرن المدهون بالزبدة (او فوق ورق الطهي) ، نصب فوقه خليط البيض واليوغورت.

  6. 6

    نزين بدوائر الزيتون الأخضر وندخل القالب الى فرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة.

  7. 7

    نخرج القالب من الفرن ، نقدم قطع الكيكة مع سلطة خضار. وبألف صحة وعافية 😘🍞🌶

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ياسمينة yasMina
نُشرت في
Genève/ suisse
اهوى الطبخ لكني أفضل الوصفات التي لا تأخذ مني وقتا طويلا لطبيعة الحياة هنا، والغربة تجعلني اشتاق جدا للأكلات العربية بكل أنواعها وكوكباد هو المعبر الوحيد لهذا الشوق. فشكرًا لكم ولكنّ،وشكرا لهذا الموقع الرائع الذي وجدت فيه عائلتي الثانية💝.
اقرأ المزيد...

التعليقات (23)

ام عناد 6
ام عناد 6 @cook_5307463
تقديم راءع وشيك راح جربها انشاء الله

وصفات مشابهة