الخطوات
- 1
أخذ صدور الدجاج ونظفه بدقيق والْيمون.
- 2
اجيب صينية تكفي لرص صدور الدجاج فيه وأحطهم فيها
- 3
أضع ٣ ملاعق خل كبيره واعصر عليهم حبتين ليمون.
- 4
اجيب سكين وابد اتشريخ صدور الدجاج عشان يوصلها التتبيله والملح
- 5
أحط البهارات اللي ملح. فلفل احمر. كمون.وابدا اقلبهم اللين تتشربهم البهارات اضيف اللبن.
- 6
أخذ فصوص الثوم وافرمهم وأدعك فيهم الصدور. وأجيب البصل وأقطعه شرائح وارصه على الصدور.
- 7
وأعطيهم بقصير او سولفان.
- 8
توضع في الثلاجه من الليل
- 9
وبعد تجيبي طاوه تيفال وتصبي في زيت زيتون وتحطي الصدور وتغطيها على نار هادئه اللين ماتحسي انه لونها بدا يتغير وتقليبها على الوجه الثاني وأجلسي قبليها اللين تحمر وكل ماقلبتيها غطيها اللين تتحمر شوي.
- 10
بعدين حطيها بالفرن لازم يكون مسخن قبل على حرارة ٢٢٠ وحطيها عااساس تتحمر شوي وتنشف مويتها وقدميها مع صحن سلطه
- 11
وبالهنا والشفا
- 12
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
صدور دجاج دايت صدور دجاج دايت
وصفتي مفيدة جدا للدايت او الريجيم وهي عباره عن صدور دجاج مشويه من دون ولا درة ملح. طبعاً فالدايت الافضل الابتعاد عن الملح لان الملح يحبس الماء تحت الجلد عموماً الليمون بديل الملح جربيه و مش ح تحسي بغياب الملح نهائي
-
-
-
-
-
-
-
-
صدور الدجاج المشوي "دايت" صدور الدجاج المشوي "دايت"
هذه الوصفه تصلح لاصحاب الحميه او الوجبات الخفيفه بدون دهون "طبق صحي"
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)