رز كابلي مديني بالدجاج

Chef Dunya
Chef Dunya @chef_dunya
جدة

#رز#كابلي#مديني#بالدجاج#سهل#سريع#غدا#سعودي#عشا#حجازي#اكلتي_المفضلة#انا_سعودي🇸🇦

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

٤ اشخاص
  1. دجاجه منظفه منزوعة الجلد
  2. 4 كاساترز بسمتي
  3. 3 حباتبصل مفروم ناعم
  4. 2 حباتطماطم مطحونه
  5. 1 م.كثوم مهروس
  6. 1 م.كزنجبيل مهروس
  7. 4 حباتبطاطس مقشره ومقطعه مكعبات
  8. علبتينلبن زبادي
  9. 2 مكعبماجي
  10. 2 م.كصلصة طماطم
  11. قشر برتقاله كاملة
  12. 2 م.كسمن
  13. بهارات صحيحه:
  14. 2 حبهخولنجان
  15. 10 حباتهيل
  16. 4 حباتقرنفل
  17. ورقتين غار
  18. حبهليمون اسود
  19. 4 حباتاعواد قرفة
  20. 1 م.ص من البهارات اامطحونه
  21. قرفة
  22. فلفل اسود
  23. كركم
  24. كمون
  25. كزبرة ناشفه مطحونه
  26. ملح ليمون
  27. صفار الزعفران
  28. ملح حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    نضع فالقدر البصل والثوم وننتبه ماينحرقو بس يتقلبو كم تقليبه ونضيف البهارات الصحيحه ونقلب

  2. 2

    نضيف مكعبين الماجي ونضيف الدجاج ونقلبهم ونخلي النار متوسطه

  3. 3

    نضيف البهارات المطحونه والملح

  4. 4

    ثم نضيف قشر البرتقال واللبن الزبادي والصلصة وقلب تمام عشان تتسبك

  5. 5

    نضيف الطماطم المطحونه ونقلب الدجاج حتى تتجانس الخلطه ثم نضيف ماء مغلي حتى يغطي الدجاج ونتركه على نار متوسطه لمدة ساعة

  6. 6

    لمن يعدي على الدجاج ٤٥ دقيقه نضيف البطاطس ونقلبهم معاهم ونغطي القدر

  7. 7

    في قدر تاني نحط الرز ومعاه ملح وملعقه سمن ونضع ماء حتى يغطي الرز ونخليه يستوي نص استواء

  8. 8

    بعد ماتكمل الدجاج ساعة كامله نضيف الرز للدجاج ونخليه يكمل استوى حتى تنشف الماء تماما

  9. 9

    ويقدم بالعافيه بجانبه سلطة لبن بالخيار😍❤

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

Nassoo Al Barakati
Nassoo Al Barakati @cook_12401511
الزنجبيل نحطه مع كشنة البصل والثوم والا مع البهارات ؟؟

وصفة من

Chef Dunya
Chef Dunya @chef_dunya
نُشرت في
جدة

وصفات مشابهة