Quesadilla

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Csillagvirág
Csillagvirág @cook_17093199
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

3 adag
  1. 3 dbtortilla lap
  2. 1 dbkaliforniai paprika
  3. 5-6 dbkoktélparadicsom
  4. 1 dbvörösbab konzerv
  5. 1 fejkis vöröshagyma
  6. 1 gerezdfokhagyma
  7. 1 teáskanál
  8. 1 mokkáskanálbors
  9. 1 evőkanálbarna cukor
  10. 1 teáskanálrómai kömény
  11. ízlés szerintreszelt sajt
  12. ízlés szerintétolaj

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát, a fokhagymát, a paprikát és a koktél paradicsomot kockákra vágjuk. Egy- két evőkanálnyi olajban megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a paprikát és a paradicsomot és sózzuk borsozzuk. Néhány percnyi pirìtàs után megszórjuk a barna cukorral, majd mehet bele a bab és a római kömény. Néhány keverés után levesszük a tűzről és félretesszük.

  2. 2

    Egy nagyobb méretű serpenyőt kikenünk olajjal. Miután felhevült, belefektetünk egy tortilla lapot. A felére reszelt sajtot szórunk, majd mehet rá néhány kanál a babos töltelékből. Újabb réteg reszelt sajt után ráhajtjuk a töltelék nélküli felét és megpirítjuk. Ha már a sajt is megolvadt, megfordítjuk, hogy a másik fele is ropogósra süljön

  3. 3

    Ha elkészült, három részre vágjuk és salsa szósszal fogyasztjuk. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Csillagvirág
Csillagvirág @cook_17093199
Közzétéve:

Hasonló receptek