Kare ayam simple yummy

Renny Jonas
Renny Jonas @cook_5587487

Bikin kare ga harus ribet,pakai bumbu seadanya yang ada di dapur,sudah bisa buat kare yang super yummi anak anak dijamin lahap makannya

Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 orang
  1. 500 gramayam (saya pakai bagian paha)
  2. 250 gramceker ayam (optional)
  3. 1 papantempe (optional)
  4. 70 mlsantan campur dengan 100ml air
  5. 1 batangserei geprek
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 600 mlair (takarannya bisa ditambah/dikurangi)
  9. bumbu halus :
  10. 3 siung besarbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 buahcabe merah buang bijinya
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 sdtketumbar
  15. 2 buahkemiri
  16. 5 buahcabe rawit (tambahkan bila suka rasa pedas)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Haluskan bumbu (blender lebih praktis)

  3. 3

    Rebus ayam sampai mendidih lalu tiriskan (supaya tidak terlalu berlemak dan gak amis)

  4. 4

    Tumis bumbu,tambahkan daun salam,serei,daun jeruk

  5. 5

    Masukkan ayam, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan air lalu bumbui dengan gula garam merica periksa rasa masak sampai mendidih dan ayam empuk,lalu masukkan santan aduk rata tunggu sampai mendidih lagi,lalu matikan kompor

  7. 7

    Siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renny Jonas
Renny Jonas @cook_5587487
pada

Komentar

Resep Serupa