نلم العجينة ونخليها ترتاح نص ساعة ونحلها ونقطعها في الوسط

نحضر صوص طماطم مع الدجاج المقطع

ونزينها بالفرماج والزيتون وندهنها بالصفار البيض مع القليل من الحليب ونرشها بشويا جلجلان (سمسم) او سانوج (حبة البركة او حبة السودا) وندخلها للفرن وشهية طيبة