تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 3بصلات مقطع شرايح ومقليه
  2. بطاطس مقطع مكعبات مقلي
  3. لحمسه الروبيان (القريدس):
  4. روبيان مثلج
  5. بصله مفرومه
  6. فصثوم
  7. فلفل رومي مقطع
  8. ورق كاري
  9. فلفل اخضر حار
  10. ملعقهبهارات مشكله
  11. 0.5ملعقه كركم
  12. ملعقه كزبره
  13. 0.25 ملعقهقرفة
  14. ملعقه كمون
  15. ملعقهمعجون طماطم
  16. كزبره مفرومه
  17. ملعقهملح
  18. ارز مسلوق مصفى
  19. صبغه صفرا للارز البرياني
  20. منقوع الزعفران:
  21. خيوط زعفران
  22. فنجانماء ورد
  23. نعناع وليمون للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نغسل الروبيان (القريدس) جيداً..

  2. 2

    نحمس البصل والثوم وفلفل رومي.. ثم نضيف الروبيان (القريدس).. و البهارات ومعجون الطماطم وقليل من الماء ونتركها تتسبك ونضيف الملح وربع ملعقه قرفة و الكزبره المفرومه...

  3. 3

    في قدر نضع نصف كميه الارز و ثم نضيف حمسه الروبيان (القريدس) وكزبره مفرومه وبصل محمر ثم نضيف باقي الارز.. والبطاطس المقليه

  4. 4

    ونخلط صبغه البرياني بقليل من الماء ونصبها فوق الارز ونضيف منقوع الزعفران.. واوراق نعناع

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (4)

noor al majd
noor al majd @cook_5245098
لذيييييييذ....تسلم الايادي
Cook Today
R.. @ UAE @
R.. @ UAE @ @cook_17283802
نُشرت في