Pak choy (sawi sendok) yummie simple

Dani
Dani @dapurdani
Magelang

Nemu resep ini di instagram
Karena saya adalah penggemar berat sawi-sawian, saya bisa habiskan setengah ikat ini sendirian dalam sekali santap hihi. Resep ini sangaat simple tapi enak banget 🥰
Dan insyaAllah sehat ya, karena sawi tidak dimasak lama, no overcooked deh yoohoo
*Note : di IG resepnya pake gula pasir, tapi saya lebih suka gula merah karena lebih gurih

Pak choy (sawi sendok) yummie simple

Nemu resep ini di instagram
Karena saya adalah penggemar berat sawi-sawian, saya bisa habiskan setengah ikat ini sendirian dalam sekali santap hihi. Resep ini sangaat simple tapi enak banget 🥰
Dan insyaAllah sehat ya, karena sawi tidak dimasak lama, no overcooked deh yoohoo
*Note : di IG resepnya pake gula pasir, tapi saya lebih suka gula merah karena lebih gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ikatpak choy / sawi sendok
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sachetsaori saos tiram
  4. Sedikitair
  5. 500 mlair es
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtgula pasir/merah

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, kemudian rebus pakchoy yang telah dicuci bersih, kira-kira 1 menit saja biar tidak overcooked

  2. 2

    Angkat pakchoy, tiriskan, kemudian rendam dengan air es (kata netizen, perendaman ini dilakukan agar pakchoy tetep krenyes2 alias renyah)

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan 1 sdm minyak goreng, tumis bawang putih yang telah dicincang, sampai menguning, angkat

  4. 4

    Masih di wajan yang sama, masukkan minyak 1 sdm, 1 sdm saori saos tiram (atau 1 sachet juga boleh), sedikit air, dan 1 sdt gula merah. Aduk2 hingga tercampur sempurna

  5. 5

    Letakkan pakchoy di atas piring, taburkan bawang putih goreng, dan siram dengan kuah saos tiram tadi

  6. 6

    Pak choy siap disantap. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dani
Dani @dapurdani
pada
Magelang
Mencoba enjoy di dapur, karena dapur tidak akan mengepulkan asapnya sendiri tanpa bantuan tangan2 newbie ini, hihi 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa