Croquettes de riz au fromage
Ces croquettes sont parfaites pour accompagner vos repas d'été. Une petite salade à côté et le tour est joué 😉
Croquettes de riz au fromage
Ces croquettes sont parfaites pour accompagner vos repas d'été. Une petite salade à côté et le tour est joué 😉
Instructions de cuisine
- 1
Couper l'oignon en fines lamelles et le faire revenir dans du beurre dans une poêle à feu moyen.
- 2
Rajouter la mesure de riz rincé avec 2 mesures d'eau, du sel et du poivre.
- 3
Laisser cuire à feu moyen pendant 15 mn a peu près
- 4
Des que le riz est cuit, éteindre le feu et râper dessus le Gouda.
- 5
Former des boule, les fourrer d'un petit morceau de fromage fondu.
- 6
Faire passer la boule dans de la farine puis dans les oeufs battus puis dans la chapelure mélangée à des herbes italiennes.
- 7
Frire dans de l'huile des deux côtés pour avoir une jolie couleur dorée.
Cooksnaps
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