تقطع البطاطس اصابع متوسطة الحجم وتغسل جيدا ثم تصاف جيدا من الماء

في بوله صغيرة نضع فيها جميع البهارات وتقلب جيدا

نضع البهارات علي البطاطس ونقلبها جيدا

نسخن الصينيه في الفرن وبها زيت

نرص البطاطس في الصينيه ونضعها في الفرن وتترك حتى تنضج

وبالهنا والشفا