صورة لوصفة طريقة الشاورما

طريقة الشاورما

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
wateen moaad
wateen moaad @cook_16946557
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. (بالنسبة للحشوة)
  2. صدر دجاجة واحدة
  3. 3 حباتطماطم
  4. 2 حباتفلفل
  5. بصلة كبيرة
  6. رشةملح
  7. ملعقة كركم
  8. ملعقةفلفل اكحل
  9. ملعقة كراوية
  10. ملعقةزيت زيتون
  11. ملعقةزيت الذرة
  12. 1سلطة الخس
  13. 2خيار
  14. بطاطس مقلية طويلة
  15. (بالنسبة للعجينة)
  16. 3 اكوابدقيق
  17. رشةملح
  18. كوبماء
  19. ملعقةحليب مجفف

الخطوات

  1. 1

    اولا نحضر العجينة وتكون متماسكة ونخليها ترتاح ساعة

  2. 2

    نأخذ صدر الدجاجة ونقطعه قطع طويلة والخضار أيضا قطع طويلة

  3. 3

    في طنجرة نحط لحم الدجاج يذبل ويطلع الماء اللي فيه لحد ماينشف ونحط عليه الخضار اللي قطعناها طويلة ونخليها تذبل نفس الشي

  4. 4

    بعد ماتنشف نصب الزيت ونحرك لحد مايتحمس ونزل عليه التوابل اللي اخترناهم ونخلي الدجاج يطيب (يستوي)ونطفي عليه النار

  5. 5

    نأخذ العجينة ونفردها بالعصاة والدقيق ونقسمها الى فطائر متوسطة الحجم ونطيبها على النار من غير زيت ولا حاجة بس نار وفي الطاجين لحد ماتتحمر ونحيها واهم حاجة بعد ماطيب الفطائر نحطهم في صحن ونلف عليهم سلفر النايو ونغطيهم بغطاء باش يحافظو على رطوبتهم ومايتكسروش عمايا

  6. 6

    نأخذ الحشوة متع الدجاج ونحط في كل فطيرة كمية معينة مع بطاطس مقلية وصلطة الخس وخيار وطماطم وكتشب حار ونلف الفطيرة ونمسكها بعود الاسنان ونقدمها مع مشروب غازي وصحتين

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

wateen moaad
wateen moaad @cook_16946557
نُشرت في
يمكننا عمل الكثير بالحق..ولكن بالحب اكثر💖
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها