طريقة الشاورما
الخطوات
- 1
اولا نحضر العجينة وتكون متماسكة ونخليها ترتاح ساعة
- 2
نأخذ صدر الدجاجة ونقطعه قطع طويلة والخضار أيضا قطع طويلة
- 3
في طنجرة نحط لحم الدجاج يذبل ويطلع الماء اللي فيه لحد ماينشف ونحط عليه الخضار اللي قطعناها طويلة ونخليها تذبل نفس الشي
- 4
بعد ماتنشف نصب الزيت ونحرك لحد مايتحمس ونزل عليه التوابل اللي اخترناهم ونخلي الدجاج يطيب (يستوي)ونطفي عليه النار
- 5
نأخذ العجينة ونفردها بالعصاة والدقيق ونقسمها الى فطائر متوسطة الحجم ونطيبها على النار من غير زيت ولا حاجة بس نار وفي الطاجين لحد ماتتحمر ونحيها واهم حاجة بعد ماطيب الفطائر نحطهم في صحن ونلف عليهم سلفر النايو ونغطيهم بغطاء باش يحافظو على رطوبتهم ومايتكسروش عمايا
- 6
نأخذ الحشوة متع الدجاج ونحط في كل فطيرة كمية معينة مع بطاطس مقلية وصلطة الخس وخيار وطماطم وكتشب حار ونلف الفطيرة ونمسكها بعود الاسنان ونقدمها مع مشروب غازي وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقة الشاورما 🌯 في المنزل 😋💖 طريقة الشاورما 🌯 في المنزل 😋💖
#شاورما_الدجاج ♡♡ #الشيف_الذهبي ♡♡ #وصفات_سريعة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الطاجين الإيطالي الطاجين الإيطالي
ممكن يكون طبق رئيسي أو جانبي زي مااتحبي ^^الكمية تكفي 5 أشخاص
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات