الخطوات
- 1
اولا نحضر العجينة وتكون متماسكة ونخليها ترتاح ساعة
- 2
نأخذ صدر الدجاجة ونقطعه قطع طويلة والخضار أيضا قطع طويلة
- 3
في طنجرة نحط لحم الدجاج يذبل ويطلع الماء اللي فيه لحد ماينشف ونحط عليه الخضار اللي قطعناها طويلة ونخليها تذبل نفس الشي
- 4
بعد ماتنشف نصب الزيت ونحرك لحد مايتحمس ونزل عليه التوابل اللي اخترناهم ونخلي الدجاج يطيب (يستوي)ونطفي عليه النار
- 5
نأخذ العجينة ونفردها بالعصاة والدقيق ونقسمها الى فطائر متوسطة الحجم ونطيبها على النار من غير زيت ولا حاجة بس نار وفي الطاجين لحد ماتتحمر ونحيها واهم حاجة بعد ماطيب الفطائر نحطهم في صحن ونلف عليهم سلفر النايو ونغطيهم بغطاء باش يحافظو على رطوبتهم ومايتكسروش عمايا
- 6
نأخذ الحشوة متع الدجاج ونحط في كل فطيرة كمية معينة مع بطاطس مقلية وصلطة الخس وخيار وطماطم وكتشب حار ونلف الفطيرة ونمسكها بعود الاسنان ونقدمها مع مشروب غازي وصحتين
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة

طريقة الشاورما 🌯 في المنزل 😋💖


كفته بالدجاج


أرز بالباشميل


المعكرونة الليبية


سيخ الشاورما


ناجتس الدجاج


طريقة المايونيز اليوناني


بطاطا مبطنة


شاورما بالدجاج المدخن😚😘


الفريدو فوتشيني


رز بلحم الدجاج الليبي 💯💚💚


الطاجين الإيطالي


الذ صلصة للبيتزا من ايديا


طريقة الرشدة المبكبكة (المقطعة)


الكريب الشاورما الشهي


شورما بلحم الدجاج


الشاورما


سلطة البطاطس


دجاج بالخبز


معكرونة بيشاميل


سمبوسة طربوش


تارت الدجاج والسلك والجبن


سمك في فرن 😚😋😍


شيش طاووق بطريقتي


هريسة عربية


براك ليبي


البازين الليبي


محاشي الكوسه وفلفل الوان بنكهة زمان ولا احلا


طابونة دجاج بالخبز المشوي


دجاج بالصوص الابيض والفطر

التعليقات