الملوخية الناشفة
هذه الوصفة تعلمتها من شخص قريب للعائلة تنفع للمغتربين جداً للي ما تتوفر عندهم الملوخية الخضراء
الملوخية الناشفة
هذه الوصفة تعلمتها من شخص قريب للعائلة تنفع للمغتربين جداً للي ما تتوفر عندهم الملوخية الخضراء
الخطوات
- 1
اولاً نسلق الدجاج بعد الاستواء نصفي المرق ونحمر الدجاج بالفرن انا بستخدم مع التحمي الدجاج خليط عبارة عن شوية زيت زيتون وعصرة ليمون وشوية صويا صوص وقليل من الكاتشب وبدهن بالفرشاة وبحمر بالفرن
- 2
تجهيز الملوخية اولاً بنفرك الملوخية الناشفة بقليل من زيت الزيتون ورشة الكربونات بحدود ملعقة الزيت حسب كمية الملوخية فرك مو نغرقها بالزيت وبعدين نضعها مع مرق الدجاج ونحركها نضيف المرق بالتدريج حتى ما تطلع مرقة حسب الرغبة واذا كان متوفر مفرزنة ممكن نضيف شوية منها مع الناشفة
- 3
متركها تغلي عشر دقائق تقريباً حتى نلاحظ تجانسها بنحضر الثوم المهروس وبنقليه مع كزبرة ناشفة او اذا حبيتو تستغنو عنها حسب الرغبة في ناس بتفضل الكزبرة الخضرا وفي ناس ما بتحب الكزبرة ابداً وبنقدمها مع الرز المفلفل والليمون طبعاً حسب الرغبة وصحتين وعافية🥰
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
الملوخية الناشفة الملوخية الناشفة
لا يعلى على الملوخية الخضرا ولكن هذه الطريقة اقرب شىء من الخضرا انا عايشة فبلد مفيهاش ملوخية بالتالى باخد معايا من مصر اليابسة لان مينفعش اخد خضرا اكيد😄 الطريقة دى فعلا مش هتحسوا انها ناشفة ولا فيها طعم الحنة المزعج وكمان مطعمها بالطماطم ومحافظة على لونها الاخضر والصورة خير دليل 💕
-
-
-
وصفة أم الحسن (ملوخية ناشفة بالطماطم) وصفة أم الحسن (ملوخية ناشفة بالطماطم)
#وصفات_بالطماطم
-
-
الملوخية اليابسة الورق باللحم المفروم الملوخية اليابسة الورق باللحم المفروم
أكثر من رائعة
-
-
-
ملوخية ناشفة على طريقتي 😋 ملوخية ناشفة على طريقتي 😋
الرواية الأولى تقول إن القدماء المصريين عرفوا المولوخية، بعد أن وجدوا أوراقها تنمو على ضفاف النيل، ولكنهم لم يقبلوا على أكلها لاعتقادهم أنه نبات سام وكانوا يسموه «خية»، وعندما احتل الهكسوس مصر أجبروا المصريين على تناولها، لإهانتهم وإذلالهم بتناول النبتة السامة، وكانوا يقولون لهم: «ملو- خية»، أي (كلوا) (خية)
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات