صابلي برستيج بشوكولاتة

Missilda
Missilda @Missilda_cook
جزائرية من بجاية متزوجة لوهران

#قاطو_الاعراس
صابلي الجزائري بطريقة العصرية يفدم في الافراح و الاعراس و الاعياد و حتى في ايام العادية و يخرج كمية كبيرة

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غزبدة طرية
  2. كأس سكر بودرة
  3. كأس شاي زيت
  4. كأس شاي ميزنة
  5. 2 حباتبيض
  6. 2صفار بيض
  7. ملعقة صغيرةخميرة كيميائية بيكنغ بودرة
  8. فرينة (طحين او دقيق) حسب الحاجة
  9. فانيليا
  10. للحشو
  11. 100 غزبدة طرية
  12. 100 غسكر بودرة
  13. عطر شوكولاته
  14. لطلي
  15. شوكولاته بنية او سوداء مذابة
  16. ملعقة كبيرةزيت عادي
  17. حبيبات فضية
  18. كيسات ورقية

الخطوات

  1. 1

    نخلط زبدة وسكرة جيداً ثم زيت ثم بيض و نخلط ثم فانيليا و ميزنة ثم خميرة و فرينة (طحين او دقيق) حتى نتحصل على عجينة طرية و نغطها و نتركها ترتاح مدة نصف ساعة

  2. 2

    و على طاولة مرشوشة نضع العجينة و فوقها بلاستيك و نحل بالحلال و يكون سمكها 2ملمو نقطع دوائر و نضعهم في صينية و نطههم في الفرن نخرجهم بعد طهي ونتركهم يبردو تماما

  3. 3

    نحضر الحشو نخلط زبدة طرية و سكر بودرة حتى نتحصل على كريمةزبدة و نضيف عطر شوكولاته

  4. 4

    و نلصق كل اثنتين بكريمة زبدة و نضعهم في ثلاجة حتى تتمسك صابلي

  5. 5

    نذوب الشوكولاته في حمام مائي و نضيف لها زيت و نخلط ننزعها و نفرغ على صابلي شوكولاته حتى تغطي صابلي و نرجعهم لثلاجة حتى تتمسك شوكولاته و نخرجهم و نعمل خطوط بشكولاطة. نزينهم بحبيبات فضة و نضعه في كيسات ورقية

  6. 6

    ملاحظة اذ كانت الحرارة نضعهم في علاب بلاستيك و في الثلاجة و اذ كانت البرودة نتركهم في علاب بلاستيك مقفلة و نتركهم في المطبخ

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

وصفة من

Missilda
Missilda @Missilda_cook
نُشرت في
جزائرية من بجاية متزوجة لوهران
ما نطبخه هو بالتحديد الاسلوب الذي نختاره لتقديم انفسنا خاصة في عصرنا اليوم فالطبخ بات وسيلة معبرة لتفوق المراة في البيت والمجتمع فلذلك ان اعشق الطبخ الجزائري بتنوعه و نحب نتعلم الطبخ العالم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة