الخطوات
- 1
هنعمل الاول البصل على كوب الزیت, هیکون کتیر وهنعمل منه باقي الاکل. هحط الدقیق والنشا ورشه ملح على البصل واقلبهم في زیت کتیر سخن. وننزل بالبصل نحمره ونخلی النار وسط لم یتحمر نصفیه م الزیت
- 2
هنجیب حله فیها میا ونحطها على نار تغلي ونحط علیها کمون وملح. ونکون غاسلین العدس کویس ونحطه في المیا یستوی 70% و نصفیه.
- 3
ونجیب حبه زیت من زیت البصل ونحطها في طاسه على النار ونجیب حوالي 7 فصوص ثوم مفرومین ونحمرهم. ونزل علیهم العدس لحد ما یتنشف کویس وبکدا هیکون کمل سوى.
- 4
نعمل الرز, نجیب حله فیها حبه زیت من زیت البصل ونجیب ملعقة بصل مفرومه, نحمرها في الزیت واول ما لونها یصفر ننزل بالشعيریه. واول ما تتحمر ننزل بالرز ونقلبهم دقیقه وبعدین نحط حوالي نص ملعقة ملح ومیا ساخنه ونغطیها. ونوطی النار علیها اوي ونسیبها تستوي
- 5
الدقه, في طاسه على نار نحط نص کوب خل ونعصر ليمونه واول لما تغلی ننزل بالثوم المفروم, حوالي 5 حبات, وشطه وملح وکمون ونزودها کوبایه میا. واول ما تغلي ننزلها على طول
- 6
الشطه, زیت سخن على نار وننزل بمعلقه شطه ومعلقه خل ورشه ملح وحبه میه بسیطه اوي. ونطفی مع اول غلوه.
- 7
وبعدین حله فیها میا مغلیه وملح ومعلقتین زیت ونسلقها
- 8
ونجهز الطبق زی ما نحب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات