Burger Steak

Melani Oktaviani
Melani Oktaviani @melaniokt
Bandar Lampung

Kemaren waktu buat korean mandu kekurangan pangsit buat ngebungkusnya. Alhasil sisa dagingnya banyak banget deh. Dapet ide dari shiriria_kitchen buat bikin hamurg steak. Jadi dehh resep inii buat makan siang 👌

Burger Steak

13 orang berencana membuat resep ini

Kemaren waktu buat korean mandu kekurangan pangsit buat ngebungkusnya. Alhasil sisa dagingnya banyak banget deh. Dapet ide dari shiriria_kitchen buat bikin hamurg steak. Jadi dehh resep inii buat makan siang 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging burger (resep di postingan korean mandu)
  2. 100 grambaby potato
  3. 1 buahwortel ukuran besar
  4. 1/2 buahpaprika merah
  5. Secukupnyaminyak
  6. Saus
  7. 1 sdmmentega
  8. 1 sdmsaus tomat
  9. 2 sdmsaus sambal
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 1/2 sdmkecap inggris
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1/2 sdtkaldu jamur
  15. 200 mlair
  16. 1 sdmmaizena (larutkan dengan 2 sdm air)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong semua sayuran memanjang. Rebus wortel hingga matang.

  2. 2

    Bagi daging burger seberat 150 gram masing masing. Panaskan minyak pada teflon, lalu panggang daging burger selama 2 menit tiap sisinya.

  3. 3

    Setelah daging burger berwarna kecoklatan, tutup teflon selama 7 menit. Masak dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Cara membuat saus: Pada teflon yang sama masukkan 1 sdm mentega. Campurkan semua bahan saus kecuali maizena, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan maizena dan aduk hingga mengental. Sisihkan saus.

  5. 5

    Sisakan sedikit saus pada teflon masukkan 1 sdt mentega, dan tumis kentang dan brokoli hingga matang.

  6. 6

    Siap disajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Melani Oktaviani
Melani Oktaviani @melaniokt
pada
Bandar Lampung
🌼 2 Oktober 2003🌼 Dessert Enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa