اولا ذوبي الزبده وخذي الدقيق واسكبيه عليها وحركيه لحد ماتحسين انه تشقر ونشفة ازبده

حطي التمر على الدقيق والشمر والقشطه وابدي حركي واعجني لحد ماتحسين انها سارت زينه عشان تسهل عملية العجن خذي كاس مويه بلاستيك ودخلي يدك فيه واعجني قبل لا تطفينها حطي الهيل وحركيها شوي وطفي على طول وحطيها بالحااافضه

ملاحضه / ترى الكميه الي بتسوينها واجد او شوي تعتمد على كمية ازبده اذا ازبده شوي تسوين شوي اذا واجد تسوين واجد لان لازم يتحمر ادقيق باازبده عشان يطلع طعم لذيذ

وصحه وهنا والف عااااافيه🌸. وكل عام وانتم باالف خير وصحه وسلامه 🍬🌸🌸🍬