مقروط الكوشة

sara djelloul
sara djelloul @cook_17255730

وصفات حلوة واعشق الحلويات

مقروط الكوشة

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

وصفات حلوة واعشق الحلويات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةسمن
  2. كيلةزيت
  3. كيلةماء الزهر
  4. كيلةفرينة
  5. دقيق المقروط متوسط
  6. ملح
  7. تمر معجون

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات السائلة مع بعض ونضيف الفرينة والملح ونكمل يالدقيق المتوسط ونلم فقط لانعجن العجين حتى نتحصل على خليط متجانس ويمكن تشيكله وطبعه بالطابع الخاص بالمقروط

  2. 2

    نخضر التمر ونعجنه بعدما نكون نقيته ونعجنه بماء الزهر والسمن حتى يصبح طري مثل طراوة العجين

  3. 3

    نشكل حبات المقروط بوضع كريات من التمر داخل العجين ونطبع بالشكل او الطابع الذي تريدونه

  4. 4

    نضع الحبات في صينية الفرن ثم ندخلها الى الفرن مسخن على 180درجة يطيب من تحت يحمر فقط ونشعل من فوق كي ياخذ اللون الذهبي

  5. 5

    بعدم يطيب المقروط نعسله في عسل مخفف بماء الزهر قليلا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sara djelloul
sara djelloul @cook_17255730
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة