نسلق البطاطا نصف سلقة

نقطع البطاطا الى دوائر

ندهن صينية بايركس بزيت الزيتون

نصف البطاطا ونضع عليها بعض من شرائح الزبدة

نضع البهارات المفضلة لدينا والملح ونعصر القليل من الليمون

نضعها فالفرن لتتحمر من اعلى واسفل

قبل نضوجها بدقائق نضع الجبن عليها

نعيدها للفرن لتذوب الجبنة

تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء.