لا يوجد عرس جزائري بدون بقلاوة
الخطوات
- 1
بالنسبة للحشو نخلط الكاكاو والسكر والفنيلا نرشهم بالمزهر ونخليه على جنب.ناخذ الفرينة نضيفلها السمن ذايب وبارد والملح ونحكوهم مليح بين راحتي اليدين نلم بالمزهر ونعجن العجينة تكون رطبة نقسمها كرات حسب الطبقات اللي تحبي اديريها انا درت 5 طبقات تحت و5 فوق نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة
- 2
ثم نحللها وبين كل طبقة وطبقة ندهن بالسمن حتى نكمل نصف الكرات نضع الحشو نسويه ونزيد نكمل الطبقات المتبقية بنفس الطريقة وفي الاخيرنقطعها ونزينها بأوراق من نفس العجينة استعملي اي شكل تحبيه وادهنيها من فوق ودخليها الفرن متوسط
- 3
الحرارة حتى يصبح لونها ذهبي نخرجها من الفرن نسقيها مباشرة بالعسل ونخليها تبات ثم نقطعها ونحطها فلي كيسات.هذي البقلاوة درتها لعرس بنت اختي ربي يهنيها انشاء الله.
- 4
وصفات مشابهة
-
-
بقلاوة جزائرية بقلاوة جزائرية
بقلاوة جزائرية مورقة بدون الة تحضر في المناسبات والافراح #اكلات_جزائرية
-
بقلاوة جزائرية بقلاوة جزائرية
رقي العجينة قدر المستطاع جيك البقلاوة خفيفة
-
بقلاوة جزائرية 100/100 بقلاوة جزائرية 100/100
البقلاوة من الحلويات الجزائرية التقليدية المعروفة في البيوت الجزائرية وتعتبر من اهم الحلويات الرئيسية في اي عرس او مناسبة جزائرية
-
-
بقلاوة جزائرية بالجوز 🇩🇿 بقلاوة جزائرية بالجوز 🇩🇿
من حلويات تقليدية الجزائرية وهي سيدة الحلويات الجزائرية فلا يجد بيت بدون بقلاوة في الاعياد والافراح مع كأس التاي اي شاي و هي معشوق الجزائريين الصغير و الكبير
-
بقلاوة تركية بلمسة جزائرية تذوب في الفم بقلاوة تركية بلمسة جزائرية تذوب في الفم
الأتراك يضعون حشو قليل بدون سكر و ماء الزهر و يغمرونها بالزبدة و زيت الزيتون عند طهيها كي تكون مقرمشة و العجينة لا يوجد بها ماء الزهر
-
-
مقروط سنيوة اومقروط البقلاوة (الجزائري) مقروط سنيوة اومقروط البقلاوة (الجزائري)
هناك عدة انواع المقروط الجزائري التقليدي و هذ مقروط عصري يشبه للبقلاوة وسمينه مقروط البقلاو او مقروط سنيوة و سنيوة هي الصينية وباللهجة الجزائرية تسمي سنيوة ويقدم مع كاء تاي او قهوة وحليب
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9462428
التعليقات (6)