الخطوات
- 1
نخدم العجينة تاعي فرينة (طحين او دقيق) نبسيها مليح بالسمن ونعجنها والملح نذوبو في فنجان ماء زهر باش مقطعليش لعجينة نعجنها مليح بماء زهر نعجنها ونخليها ترتاح اقل حاجة نصف ساعة
- 2
نحضر الحشو تاعي من المستحسن نحضرو هو الاول باش يتعسل ويذوب السكر ثلاث كيلات كاوكاو (فول سوداني) مع كيلة سكر وثلاث مغارف كبار ماء زهر ندير معاهم ملعقة من عطر الجوز ونفتل هداك الكاوكاو تاعي كيما اي مثل نفتل البربوشة نفتلو بروس صباعي
- 3
بعدما ارتاحت لعجينة تاعي نحلها على شكل مستطيل مش محلولة كبيرة وندير بين كل وحدة وحدة النشاء نحطهم فوق بعضاهم ندير وجه خرجتلي لعجينة انا درت اربعة من تحت وستة من فوق بعدما نكمل نديرهم فوق بعض نحلهم مليح فوق بعضهم رقيقة ونحطهم فوق بلاطو مدهون بالسمن نسويها مليح
- 4
ونحط فوقها الكاوكاو تاعي نفتلو بروس صباعي في الصينية وندير فوقهم الكبقة لي فيها ستة ورقات تكون محلول سمك رقيق ونعدل الاطراف والجوانب ونقصها مربعات ونشربها مليح بالسمن كيعاد بين كل طبقة مادرناش
- 5
ندخلها الفرن طيب كي نشوف الحوانب احمرو شوي نشعل من فوق وهده ماطيبش مليح من فوق جوست تصفار تدي اللون ذهبي نخرجها ونعسلها مليييييح ونخليها في صينية تاعها مدة 24ساعة على الاقل باش تشرب مليح لعسل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات