محاجب حارين
أكلة محبوبة عند كل الناس
الخطوات
- 1
بسم الله نقوم بتحضير لصوص المتمثلة في بصل مقطع زايد ثوم وطماطم كي يطيبوا نضيف لهم كفتة وزيتون اخضر ودبشة كي تبرد نضيف قطع فورماج
- 2
ثانيا نقوم بتحضير العجينة دقيق زايد ملح وبللها ونتركها ترتاح ومن بعد نعجنها ونزيد الماء بشوية ونشكل كريات ونتركها ترتاح
- 3
ومن بعد نحلها بيدي بواسطة الزيت وندير لصوص ونحطها في طجين طيب كما هو موضح في صور
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
محاجب حارين محاجب حارين
المحاجب من اقدم الاكلات الجزائرية المحضة🌺🌺 وهي اكلة شعبية تحضر من الدقيق والحشو وتسمى محاجب لأنها تحجب او تستر الحشو 😁من الداخل اتت من كلمة الحجاب وتسمى أيضا في الجنوب بالمختومة ويختلف الحشو من ولاية الى اخرى🥞🥞
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9463536
التعليقات (2)