قاطو النواة كوكو

تحضير العقدة: ضعي الكوكاو المطحون+سكر+قرفة+مارغرين مذابة ثم رشي بماء الزهر و اخلطي جيدا بواسطة الاصابع

تحضير العقدة: ضعي في اناء مارغرين مذابة +سكر+منتوج الفنيلا ثم اخلطي جيدا بكف اليد وضعي صفار البيض وملعقة كبيرة من ماء الزهر وتابعي عملية الخلط باليد ضعي الخمارة الكيميائية ثم الفرينة شيئا فشئا ولوني في نفس الوقت العجين بالاحمر اتممي بالفرينة حتى تتحصلين على عجينة طرية خذي من العجينة لتشكلي حرابيش ثم قطعيه لتتحصلي على مقروضات على اشكال متساوية

ضعيها في صفيحة مرشوشة بالفرينة واتركيها داخل الفرن مدة 15 د تقريبا واخرجيها عندما تاخذ اللون الذهبي وتركيها تبرد

اغطسي الحلوة في معجون المشماش ثم خلفيها بجوز الهند قدمي الحلويات في صحون ورقية