سمك مشوي بالرده(النخاله)
hm2u4u @Hn2u4u
الخطوات
- 1
افتح بطن السمكه بدون تقشير قشورها وتنظيف البطن جيداا
- 2
بعد تنظيف بطن السمك نوضع البصل مقطع شرائح ليمون وطماطم ونضع في بطنها رشه كمون ورشه ملح ورشه كزبره ناشفه اوخضرا
- 3
نضع الساج على الناار عااااليه عشان مايلصق السمك
- 4
ناخذ صح ونضع به قليل من النخاله ونبدا نقلب السمك على الوجهين اللين ما يتغطى كليا
- 5
بعد تسخين الساج نضع السمك ونغطيها بقصدير ونقلبها بين الحين والحين
- 6
اللين يصير شويك اسود والاستواء على حسب حجم السمك
- 7
للتتبيله ثوم مدقوق وفلفل مدقوق وملح وكمون ويخلط ويوضع علبه مويه شبه حاره ويغمس فيها السمك بعد الشوي وويشال ويوضع بصحن التقديم
- 8
ويضاف بجانب السمك خس وجرجير وبصل اخضر.
- 9
وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
سمك مشوي بالرده على الجريل سمك مشوي بالرده على الجريل
#سافر_مع_كوكباد#الشرق_الاوسط#سمك_مشوي#grilled_fish
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/946443
التعليقات (3)