بواسطة باتور نخلط بيض مع زيت مايح ثم نزيد زيت تدريجيا +فاني+مبشور ليمون+فرينة+خميرة حتى الحصول على عجينة طرية نغطيها و ندخلها الثلاجة ترتاح

ثم نحل العجين و نبدا نطبع بالاشكال لي حبيت ، ندهنهم بصفار بيضةمع م/ص حليب و نرشهم بسكر خشن او حبيبات شوكولا....

ثم نضعهم في صينية و ندخلهم الفرن حتى يطيبو