الخطوات
- 1
نضع المواد الجافة وتفرغ الزيت ونحبكها جيداً بين الايدي
- 2
ونلم العجينة بالماء حتى تصبح عجينة
- 3
نتركها ترتاحي جهة نحضر الحشوة
- 4
نضع في كسرون الزيت والبصل وقليه واللحم الى موجودالي عندك اللحم مرحي او دجاج.......حتى تقدري دربها بالخضر
- 5
رش ملح وفلفل اسود وفلفل أحمر الزنجبيل
- 6
نضع الطماطم المرحية وملعقة معلبة وقلي المزيج جيداً
- 7
نطفي النار ورش المعدنوس (بقدونس) المقطع والجبن وتركها تبرد
- 8
نحل العجينة على شكل دائرة
- 9
نضع الحشوة ونرش الجبن
- 10
ونضع الطبقة الثانية من العجين
- 11
ونضعها فوق النار ونحركها الى ان تطهو وتاخذ اللون الوردي
- 12
وتقدم باردة مع اللبن او الشربة وشهية للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
متوم تاع زمان متوم تاع زمان
تعلمت هذا الطبق من امي الغالية و عجوزتي ربي يرحمها ،وتعلمت منهم ان لكل طبق له عدة اسرار وطريقة التعامل معه بحب وهدوء باش تنجحي في اعداد اي طبق تحبينه شكرا لكم جميعا
-
-
-
-
-
رز بحشو (رز العزايم) رز بحشو (رز العزايم)
رز العزايم .. يواجه وطعمه لذيذ 😋 ويهبل ممكن عملها باللحم او السمك
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9468327
التعليقات (8)