المكوّنات

  1. سميد
  2. ملح
  3. ملعقةسكر
  4. ملعقة خميرة كيميائية
  5. زيت
  6. ماء حسب الحاجة
  7. الحشوة:
  8. زيت
  9. ملح
  10. بصل مقطع رقيق
  11. اللحم مفروم
  12. طماطم مرحية
  13. 1 ملعقة كبيرة طماطم العلبة
  14. معدنوس
  15. جبن
  16. فلفل اسود واحمر
  17. زنجبيل

الخطوات

  1. 1

    نضع المواد الجافة وتفرغ الزيت ونحبكها جيداً بين الايدي

  2. 2

    ونلم العجينة بالماء حتى تصبح عجينة

  3. 3

    نتركها ترتاحي جهة نحضر الحشوة

  4. 4

    نضع في كسرون الزيت والبصل وقليه واللحم الى موجودالي عندك اللحم مرحي او دجاج.......حتى تقدري دربها بالخضر

  5. 5

    رش ملح وفلفل اسود وفلفل أحمر الزنجبيل

  6. 6

    نضع الطماطم المرحية وملعقة معلبة وقلي المزيج جيداً

  7. 7

    نطفي النار ورش المعدنوس (بقدونس) المقطع والجبن وتركها تبرد

  8. 8

    نحل العجينة على شكل دائرة

  9. 9

    نضع الحشوة ونرش الجبن

  10. 10

    ونضع الطبقة الثانية من العجين

  11. 11

    ونضعها فوق النار ونحركها الى ان تطهو وتاخذ اللون الوردي

  12. 12

    وتقدم باردة مع اللبن او الشربة وشهية للجميع

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (8)

وصفة من

امل زيزي
امل زيزي @cook_17305853
نُشرت في

وصفات مشابهة