نقوم برحي البسكويت ناعم ويتم خلطه مع الزبدة السائلة حتي نتحصل علي خليط متامسك

تم نقوم بضرب الجبنة مع السكر الناعم والفانيليا تم نضيف كريم الخفق وزبدة اللوتس حتي نتحصل علي قوام كريمي ونضيف الجلاتين المذاب ف الماء الساخن

يوضع البسكويت بالطاجين.تم نضع لمدة ربع ساعة بالفريزر تم نضع عليه الكريم

للتزين نضع زبدة اللوتس المذابة وتكون سائلة ونضعها بعد اخراجه من الفريزر