أولا نضع الأرز في قدر به ماء مغلي ونسلقه بعد السلق نصفيه ونضعه جانبا نقطع الدجاج بشكل عشوائي ونقليه ثم نقطع الكوسا مربعات صغيرة ونقليها ونسلق البيض

بعد ذلك نقوم بخلط جميع المكونات معا ونضيف الملح والفلفل الأسود ونضعه في طبق ونقلبه في صحن والتزين إختياري شهية طيبة