Nguyên Liệu

  1. 2 lítnước
  2. 1 kgXương heo
  3. 300 grthịt nạc cua
  4. 5 bộóc heo
  5. 2 quảtrứng gà
  6. 30 quảtrứng cút
  7. 5 quảtrứng bắc thảo
  8. 2 tráibắp mỹ
  9. 1 củcải trắng
  10. 200 grbột năng
  11. 30 grnấm tuyết
  12. 30 grnấm đông cô
  13. 4 muỗng canhhạt nêm
  14. 2 muỗng canhđường
  15. 1/2 muỗng cà phêmuối
  16. Hành tím, hành lá, rau mùi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nấu nước dùng : xương ống rửa sạch trụng qua nước sôi cho vào nồi, thêm bắp Mỹ, củ cải trắng, củ hành tím nướng (6 củ) nấu khoảng 30 phút, lược cặt lấy nước dùng.

  2. 2

    Cho Óc heo, thịt cua, trứng cút, nấm tuyết, nấm đông cô vào nồi nước dùng nấu sôi

  3. 3

    Hòa tan bột năng cho vào nồi tạo độ sánh

  4. 4

    Nêm nếm gia vị vừa ăn

  5. 5

    Đánh trứng gà, cho vào nồi khuấy đều tạo sợi

  6. 6

    Hành hoa, rau mùi, trứng bắc thảo để ăn kèm

  7. 7

    Chúc cả nhà ngon miệng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
thithifood saigon
thithifood saigon @cook_17390922
vào
https://www.youtube.com/channel/UCS_feiYm9EpfjD7if8aLJuQ/

Bình luận (2)

thithifood saigon
thithifood saigon @cook_17390922
Mình làm cho 10 người đó bạn, bạn ăn nhiều thì nhân công thức lên nhé. cám ơn

Các Món Tương Tự