Gà chiên KFC || Gà Rán Giòn Bên Ngoài, mềm, thơm bên trong như KFC

thithifood saigon
thithifood saigon @cook_17390922
https://www.youtube.com/channel/UCS_feiYm9EpfjD7if8aLJuQ/
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3 phần ăn
  1. 3đùi gà, 1 cánh gà
  2. 400 mlsữa tươi không đường
  3. 2 quảtrứng gà
  4. 150 gbột chiên giòn
  5. 100 gbột chiên xù
  6. 1/2 mcfmuối
  7. 1/2 mcftiêu
  8. 1 mchạt nêm
  9. 1/2 mcfbột ngọt
  10. 1 mctương ớt
  11. Dầu ăn để chiên

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Sơ chế : rửa sạch gà qua nước muối loãng và nước cốt chanh

  2. 2

    Ướp Gà 200ml sữa tươi không đường 15 phút

  3. 3

    Ướp gia vị : muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, tương ớt, 1mc dầu ăn 20 phút

  4. 4

    Hấp Gà 15 - 20 phút tùy theo đùi gà to hay nhỏ

  5. 5

    Chiên gà : Lấy 2 lòng đỏ trứng gà cho vào tô bột chiên giòn, cho 200ml sữa tươi còn lại vào khuấy đều tránh để ốc trâu. Nhúng gà vào bột sau đó cho qua bột xù, phủ cho đều bột xù rồi đem chiên. chiên lửa nhỏ cho vàng đều.

  6. 6

    Món ăn đã xong, các bạn sẽ thấy ở ngoài giòn rụm ở trong thơm mền không khác gì gà rán KFC. Vậy hãy cùng mình làm nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
thithifood saigon
thithifood saigon @cook_17390922
vào
https://www.youtube.com/channel/UCS_feiYm9EpfjD7if8aLJuQ/

Các Món Tương Tự