الخطوات
- 1
نضع الدقيق والملح وبيكنج بودرة والسكر ونخلط كل ده وبعدين ضيفي الخميره والزيت والحليب اعجيني لو ملمتش معاكي ضيفي شويه من الماء الدافئ لحد ما تلم معاكي عجينه مش بتلزق في الايد سبيها تختمر لمدة ساعة
- 2
بعد ما تختمر هنقطعها كور صغيرة وبعدين نفرد وحده وحده وبعدين كل واحده زيت زاي اللي في الصوره وبعدين هانخدهم كلهم ونفرده
- 3
ونقطعهم مثلثات زاي البيتزا بس تكون رقياقه وبعدين ضيفي الحشوه ولفي و حطيها في صينيه مدهونة بالزيت و سبيها لمده نص ساعة
- 4
وبعدين شغالي الفرن على درجه حراره 180 وإدهني الكرواسون بالبيضه من على الوجه ودخليها الفرن تأخذ لو من تحت افتحي عليها الشوايه وتتقدم بالف هنا
وصفات مشابهة
-
الكرواسون الكرواسون
لدي أكثر من وصفه لكن هذه الوصفه مأخوذه من الشيف افشكوإبراهيم المقادير مأخوذه منه لكنني لم اركز على طريقة العمل لكوني اعمل في مخبز لكنها وصفه رائعه وهذا الرابط والشرح بالتفصيلhttps://www.afechkoubrahim.com/recipe/croissant-3/
-
كرواسون 🥐❤️ كرواسون 🥐❤️
بطريقه سهله وبسيطة طريقه ناجحه جداً 👍🏽😍وتنفع في الفطار او العشاء تحفه ويا سلام بقي🤭 مع كوب شاي او شاي بلبن اوكوبايه لبن للأطفالحاجه مضمونه في البيت والأطفال هيحبوها اوي 😍
-
-
فطائر الكرواسون 🥐 فطائر الكرواسون 🥐
أسهل وأجمل طريقة لعمل فطائر الكرواسون 🥐 هش لذيذ مثل القطن 👌🏻
-
ساندوتشات الكرواسون 🥐 ساندوتشات الكرواسون 🥐
كرواسون بعجينة لينة جداً بالسميد الناعم والدقيق ..وهذا النوع من الكرواسون مختلف عن كرواسون عجينة الباف بيستري فكمية الزبدة هنا أقل بكثير ويتم تناوُله مثل الساندوتش حيث يُفتَح من المنتصف ويتم حشوُه بالحشوات المفضلة ..الكمية بهذه الوصفة تصنع 16 حبة كرواسون ..
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9478605
التعليقات