برياني دجاج بالفرن على طريقة اختي الغالية ميرا الاميرة😘😘

بعدها اقطع الخضار مكعبات صغيرة

اقوم بتقطيع الطماطم مكعبات

بعدها اضع الفلفل والبصل واقلبه ثم اضيف الطماطم

اضع الدجاجة بعد غسلها وفركها بالليمون والملح في قدر الطبخ حتى تبزل كل ماؤها

ثم اضيف البصل المفروم ناعما والثوم بدون زيت اقلبه على البخار ثم اضيف الماء مع البهار

ثم اضيف حبات القرنفل والدارسين والهال وورق الغار للدجاج مع قطعة ماجي بدون ملح وادعه يغلي حتى تستوي اخرج الدجاجة واقليها واضعها على جهة ثم اضيف معجون الطماطم على السوب المتبقي واضع الدجاجه في بايركس واضيف الرز النئ ورشة بهار برياني واضع مقدار كوب من السوب على الرز

بعد ذلك اخرجها واضعها في طبق التقديم وازينها بما تبقى من التاجينه وقطع الليمون وتقدم

طبعا المقادير لشخص واحد فقط وحيدا في المنزل فيكم تزيدوا

وهاي. سفرتي المتواضعة اتمنى تعجبكم. المخلل ومشتقاته ممنوع عني 😢وطعم الرز رهييييب