اللحم البقر بالبرقوق واللوز

بديع الوصفات
بديع الوصفات @cook_17278498
المغرب

أكلة مغربية لذيذة تقدم حتى فالمناسبات وللضيوف

اللحم البقر بالبرقوق واللوز

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

أكلة مغربية لذيذة تقدم حتى فالمناسبات وللضيوف

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلولحم بقر
  2. بصل مفروم
  3. ربطةكزبرة ومعدنوس
  4. 3 ملاعقزيت زيتون
  5. ملعقة متوسطةملح
  6. ملعقة متوسطةابزار
  7. ملعقة متوسطةسكنجبير
  8. ملعقة متوسطةخرقوم بلدي
  9. 0.5 ملعقة صغيرةقرفة
  10. القليل زعفران شعرة أو ضامة الزعفران
  11. 2 فصوصثوم مفروم
  12. البرقوق معسل:
  13. 250 غبرقوق (خوخ)
  14. 0.5 ملعقة صغيرةملح
  15. عويدات قرفة
  16. سكر
  17. ملعقةزبدة
  18. ملعقة كبيرةماء الزهر
  19. اللوز مقلي:
  20. 125 غلوز

الخطوات

  1. 1

    نضع اللحم في طنجرة الضغط على النار مع البصل المفروم والملح وابزار والخرقوم وسكين جبيير وزعفران وزيت زيتون وربطة الكزبرة والمعدنوس

  2. 2

    ونضيف إليه ثلاث كؤوس من الماء ونقفل عليه 45 دقيقة حتى ينضج بعد ذالك نفتح الطنجرة وإذا كان المرق كثير نتركه يتشحر حتى تتدغمر المرق

  3. 3

    البرقوق معسل: نطبخ البرقوق مع الماء والملح وعواد القرفة حتى ينضج ونضيف إليه السكر وماء الزهر والزبدة

  4. 4

    نصب الماء مغلي على اللوز ونزيل القشرة ونقلي اللوز في الزيت

  5. 5

    لتقديم الطبق نضع اللحم والمرق ونضع فوقه البرقوق المعسل واللوز مقلي وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
بديع الوصفات
بديع الوصفات @cook_17278498
نُشرت في
المغرب
الطبخ هوايتي وعالمي الذي أجد فيه راحتيhttps://www.youtube.com/channel/UCK91o1IRA4cJYuiqFzrMDEQ
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة