طريقة العجينه بالزبادي للفطائر، البيتزا، السينابون وخلية النحل

 أم العزم nan
أم العزم nan @n1ana
KSA

العجينه قابله لي التجميد اول ماتسوينها قبل تتخمر تقدري تجمديها وتطلعيها جربتها لمدة يومين 🤍 المعتمده عندي الجميع المعجانت جربوها بالدقيق البر والزبادي قليل الدسم وزيت الزيتون 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
  1. 0.5 كوبحليب دافي(نصف كوب)
  2. ملعقةخميرة فكتوريا
  3. ملعقتينسكر
  4. ملعقةبيكنج بودر
  5. رشةملح
  6. علبةزبادي 170 غ
  7. 0.25 كوبزيت (ربع كوب)
  8. كوبين ونصفدقيق
  9. الدهن الوجه:
  10. 1 فنجالحليب + نسكافه
  11. او 2 صفار بيض
  12. فطيرة الزعتر:
  13. جبن كاسات
  14. زعتر
  15. شوي زيت زيتون
  16. حشوة ساندويشات:
  17. جبن كاسات
  18. خس
  19. شرائح صدر ديك رومي مدخن
  20. تغطية البيتزا:
  21. كشنة بصل وطماطم
  22. شوي كمون وملح
  23. فلفل اخضر شرائح
  24. وزيتون شرائح اخضر واسود
  25. جبن مبشور
  26. حشوة الاقماع:
  27. جبن كاسات
  28. جزر
  29. جبن مبشوره او حمسة
  30. صدور دجاج
  31. جبن كاسات 💚
  32. حشوة الجبنيه:
  33. جبنة فيتا وعلى الوجه سمسم

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    نضع الحليب الدافي وملعقة الخميره والسكر ونخلط ثم البيكنج بودر

  2. 2

    ثم رشت الملح ثم نضع الزبادي والزيت ونحرك المزيج

  3. 3

    نضع الدقيق و نعجن المدة 4 دقايق ثم نتركها تخمر لمدة 30 د

  4. 4

    نشكل العجين بيتزا او فطير على حسب الرغبه وتدخل الفرن من 10 الى 13 دقيقه من تحت و نحمر الوجه 3 او 2 د ونخرجها ونغطيها بقصدير لازم و لابد تتغطى وتنخمر بقصدير اول ما تطلع من الفرن حتى تحافظ على ليونتها💚

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

 أم العزم nan
نُشرت في
KSA
احب اجرب الوصفات وانزل لكم اسهلها 💚لاتنسوني من دعائكم💚💚اسعدوني بتطبيقاتكم 💚
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة