سلطة مشوية وهو طبق من أطباق المطبخ الخاصة بدول المغرب العربي الرئيسية يتم تناوله خصوصا في فصل الصيف، وهو عبارة عن خضراوات مشوية، من طماطم وفلفل وبصل وثوم وهناك من يضيف باذنجان . يتم شويها في الفرن أو على الموقد ومن ثم يتم طحنها مع بعضها، بعد ذلك يتم وضع البهارات كما يتم وضع التونة وزيت الزيتون وأحياناً وضع البيض المسلوق للزينة

#كوكباد_بريميوم حميس ساهل لا نشويه انا نسميه حميس البحر حضرته بالفلفل الحار هو من اكلات البحر والمصيف

وصفة حميس سريعة كي تتشهاي لحميس وماقادراش على التشواط

حميس حار وبنين. اكلة صيفية

سيدة المائدة الصيفية بإمتياز .للمزيد من الوصفات زورو قناة مرال للطبخ و الحلويات

وضع الزيت زيتون وأخيرا يعطي ذوق رائع

أكلة صيفية خفيفة و بنينة

حميس بنين بزاف وراح يكون تغيير مع حميس مشوي

حين يكون هنالك ذبيحه طازجه فأول ما نقوم به عمل الكبده وعمل السلات (الطريقه في وصفاتي) وهذه من عاداتنا في المدينة المنورةالكبده لا نضيف عليها أي شيئ سوى البصل والملح والفلفل الأسود وهنالك من لايضيف البصل بالهناء عليكم

#اكلات_صيفية

اكلة بنيييينة