نضع الحليب على النار نضيف السكر النشاء السكر والزبدة نخلط باستمرار حتى يتكثف الخليط بعدها نقسمه الى جزئين الكمية الاولى نت كها بيضاء والكمية الثانية نضيف لها ملعقة النسكافيه ،،في قالب نضع الكمية الاولى نتركها تبرد ثم نضيف الكمية الثانية وندخلها الثلاجة حتى تبرد ثم نعملها على شكل رولي ونقطعها ولك حرية الاختيار في التزيين شهية طيبة