Bakpia basah isi keju. pakai teflon

Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
Ciledug-Tangerang

Source : Instagram Doyanbaking.
~Kalo kangen bakpia Jogja, sekarang ada penawarnya 😁 bisa bikin sendiri, praktis dan ekonomis alias ngirit,hihi
Kalo ngomongin Jogja. Jadi inget sekitar 3 tahun lalu. Liburan semester ganjil nekat ber empat ke jogja. Padahal belom ada yg pernah kesana.hihihi.
Cerita singkatnya. Kalo pulang pastinya bawa oleh2 untuk keluarga. Tergiur sama bapak tukang becak yg nawarin ke toko oleh2 khas jogja yg paling terkenal. Alhasil duduk manis di becak dan keliling cari oleh2. Salah satunya ya bakpia ini 😁
Seneng banget bisa bikin bakpia Jogja dirumah.
Kalo diibaratkan. Seperti megang kenangan di telapak tangan, ceilehh lebai banget yee.
Maksudnya gausah jauh2 kalo kangen bakpia jogja,tinggal ngulenin adonan.hihi

Udah ah ceritanya.
Selamat mencoba bunsay 😍

Bakpia basah isi keju. pakai teflon

Source : Instagram Doyanbaking.
~Kalo kangen bakpia Jogja, sekarang ada penawarnya 😁 bisa bikin sendiri, praktis dan ekonomis alias ngirit,hihi
Kalo ngomongin Jogja. Jadi inget sekitar 3 tahun lalu. Liburan semester ganjil nekat ber empat ke jogja. Padahal belom ada yg pernah kesana.hihihi.
Cerita singkatnya. Kalo pulang pastinya bawa oleh2 untuk keluarga. Tergiur sama bapak tukang becak yg nawarin ke toko oleh2 khas jogja yg paling terkenal. Alhasil duduk manis di becak dan keliling cari oleh2. Salah satunya ya bakpia ini 😁
Seneng banget bisa bikin bakpia Jogja dirumah.
Kalo diibaratkan. Seperti megang kenangan di telapak tangan, ceilehh lebai banget yee.
Maksudnya gausah jauh2 kalo kangen bakpia jogja,tinggal ngulenin adonan.hihi

Udah ah ceritanya.
Selamat mencoba bunsay 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu. aku segitiga
  2. 4 sdmmargarin
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtfermipan
  5. 1 gelas belimbingair hangat. tidak harus habis
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyakeju,parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, margarin, gula, fermpan. Aduk sampai rata pake tangan. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.kalo udah kalis, jangan ditambah air lagi. >>note : Air tidak harus habis. Diamkan/profing adonan selama 30 menit. Tutup pake kain lap basah 30 menit

  2. 2

    Setelah 30 menit buka dan ambil 1 sdm adonan lalu bulatkan. Profing lagi 20 menit (boleh skip). Setelah profing yg kedua, isi bulatan adonan dengan keju/meses, kacang hijau, dll.

  3. 3

    Panaskan teflon dgn api sangat kecil, beri sedikit margarin. Taro bakpia dan tutup rapat selama 5-7 menit. Buka dan balik sisi lainya. Tutup lgi sebentar sekitar 5 menit atau sampai matang. Matikan kompor. Angkat. Sajikan.

  4. 4

    😋😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umma Berkreasi
Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep
pada
Ciledug-Tangerang
👰 30yo💞Unaisah,Zayyan,Zaydan📝cookpad author since 2016✒Resep disini adalah menu keseharian untuk keluarga.🍳 Cookpad adalah jembatan ilmu komunitas memasak.✏ Maaf jika dalam penulisan ambigu untuk dideskripsikan.✏ Budayakan Tuntas dalam Membaca.
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa