شارك

المكوّنات

  1. للصلصة⭕️
  2. 3 حباتطماطم مقشرة ومهروسة
  3. 1 ملعقةمن معجون فليفلة
  4. ملعقةطماطم
  5. زعتر وريحان مجفف
  6. ثوم
  7. رشةبصل بودرة
  8. رشةسكر
  9. للعجينة⭕️
  10. 4 كوبدقيق
  11. 1بيضة
  12. 0.25 كوبزيت نباتي
  13. ملعقةسكر
  14. ملعقةخميرة
  15. 3 ملعقة طعامحليب بودرة
  16. رشةبودرة البصل
  17. 2 كوبماء دافئ
  18. للحشوة⭕️
  19. 1صدر دجاج
  20. شرائحزيتون اسود مقطع
  21. فطر مسلوق مقطع جوانح
  22. فلفل رومي
  23. 1 حبةطماطم مقطعة جوانح
  24. نقانق او مارتديلا
  25. جبنة قشقوان

الخطوات

  1. 1

    اول مرحلة نغسل الدجاج ونسلقوا بماء مع بهارات شاورما دجاج و حبهان عدد ٢ وقرنفل و كركم وملح وبعد ما يستوي الدجاج نفرطوا على شكل (خيوط)

  2. 2

    بعدها نعمل الصلصة، نقلي الثوم بعد ما يذبل شوي نضيف الطماطم والمعجون الفلفل وطماطم والبهارات ونتركها تغلي شوي

  3. 3

    و اخر اشي نعمل العجينة، اول خطوة ننخل الدقيق ونضيف المواد الجافة وننخلو مرة ثانية وبعدها نضيف المواد السائلة وتعجن لمدة خمسة دقائق وتترك لتختمر لمدة ساعة

  4. 4

    نفرد العجينة في صينية فرن مدهونة بزيت نباتي ونضيف الصلصة ثم الحشوة واخر اشي الجبن

  5. 5

    تترك لترتاح لمدة 5 دقايق ثم ندخلها الفرن حتى تنضج على الدرجة حرارة 180c

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الشَرقْ الَجديدَ|New East
نُشرت في

التعليقات (5)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
تسلم ايدك يارب وصحتين وألف هنا على قلبك

وصفات مشابهة