Pampes ikan suwir

Name: Pampes ikan suwir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 mangkuk Ikan tongkol setelah disuwir2; 5 lembar Daun jeruk (iris tipis2); 1 helai Daun pandan (iris tipis2); 1 helai Daun kunyit (iris tipis2); 3 batang Daun kucai (iris tipis2); secukupnya Gula; secukupnya Garam; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 mm kunyit; 5 cm sereh bagian putih; 2 cabe merah keriting; 5 cabe rawit (sesuai selera); 1 papan petai; 2 batang kemangi

Gina @cook_14335095

Jayapura, Papua

Berburu ikan di pasar pantai hamadi subuh2 sampe kalap. Sampe rumah baru lah sadar knapa beli ikan banyak sekali, padahal yg makan cuman berdua 😂😂 biar ga bosan sekali2 bukan cuman digoreng yaaks 🙏🏻

#semangatbelajarmemasak
Rutinitas memasak dimulai setelah menikah, karena sebelum2nya cuman tukang makan masakan mama 🤗

Lebih banyak

Pampes ikan suwir

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Gina @cook_14335095

Jayapura, Papua

#semangatbelajarmemasak
Rutinitas memasak dimulai setelah menikah, karena sebelum2nya cuman tukang makan masakan mama 🤗

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 mangkukIkan tongkol setelah disuwir2
5 lembarDaun jeruk (iris tipis2)
1 helaiDaun pandan (iris tipis2)
1 helaiDaun kunyit (iris tipis2)
3 batangDaun kucai (iris tipis2)
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Bumbu halus
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 cmjahe
2 mmkunyit
5 cmsereh bagian putih
2cabe merah keriting
5cabe rawit (sesuai selera)
Pelengkap
1 papanpetai
2 batangkemangi

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, beri jeruk nipis peras. Diamkan. Kukus hingga matang. Diamkan hingga dingin. Baru di suwir.
2

Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum dan matang. Masukan daun jeruk, pandan, kucai, dan daun kunyit. Aduk rata sebentar.
3

Tambahkan ikan suwir. Aduk hingga bumbu meresap. Pete dan kemangi boleh ikut dimasak atau disajikan pelengkap.
4

Siap disajikan dengan nasi panas 🥰🥰

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Gina @cook_14335095

pada 26 Juni 2019 22.24

Jayapura, Papua

Mamak mamak newbie 👩🏼‍🦰Merantau jauh ke ujung timur Indonesia ikut suami.Masih belajar memasak,Terus mencoba memasak,Semoga jadi rajin memasak 😁😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ikan suwir Ikan suwir

Uncle Hoe
Ikan suwir Ikan suwir

Ratna Hardhi
Ikan Suwir Ikan Suwir

#5reseppertamaku

Yuly
Ikan Suwir Ikan Suwir

Ini enaaak banget 🤤 low budget buat tanggal tua hehe

Cika Dwi Maulidini
Ikan suwir Ikan suwir

Gegara rindu ikan suwir yang biasa pesan di teman gereja, tapi di masa corona ini tidak bisa pesan karena tidak ketemu. Mau pake delivery online, rmhnya jauh. Ongkir lbh mahal dr harga ikan suwirnya hehe..Akhirnya mama to the rescue! Telp buat nanya resep, dan tadaaa! Approved by pak suami hehehe..

desi yoanita
Ikan pindang suwir Ikan pindang suwir

Senin, 6 Januari 2020#Cookpadcommunity_yogyakarta#Resolusi2020#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekSakti

Eka Susanti
Mpasi Ikan suwir Mpasi Ikan suwir

26/10/2020 Berhubung ada sisa ikan goreng kemarin abis dari kulkas, jadi disuwirin aja buat makannya bocah.Source : @fikifransischadewi#JelajahResepRumahan#JelajahResep#PejuangGoldenApron3

Nur Ekayanti
Ikan pindang suwir Ikan pindang suwir

#PejuangGoldenBatikApron

Nwh91
Ikan Pindang Suwir Ikan Pindang Suwir

Shofi Royani
Ikan Suwir Ikan Suwir

Umi 2F
Ikan Pindang Suwir Ikan Pindang Suwir

vivie novelia
Sambal ikan suwir Sambal ikan suwir

Hari ini hujan deras,pengen makan yg pedes2...tapi dikulkas cuma ada ikan tongkol,demi makan pedas,marilah kt memasak.

Serly Taruklabi

Rekomendasi Resep Lainnya