نحضر عجينة صابلي عادي (زبدة وسكر وزيت نخلط يصبح كريمة نظيف بيض والنشاء والفانيلا ونخلط وفي الاخير الخميرة والفرينة حتا تولي عجينة طرية) ونخليها ترتاح

من جهة أخرى تذوب شيكولا بيضاء في حمام مريم ونفرغ قدر مغرف في مول كريستال وندخله للمجمد وكي نخرجه نديرله ملمع ابيض

بعدما ريحت لعجينة نطبعها بمول دائري ونطبيها بالفرن من فوق ومن تحت وثم نلصق كل زوج مع بعض بواسطة معجون ثم نلون القليل من المعجون بملون غذائي احمر ونضعة فوق الشيكولا وفقا للشكل

ثم نقوم بتزيين حواف الحلوى بنواد كوكو ثم نلصق شكل نتاع الشيكولا فوق حبة الصابلي