Ayam Goreng Crispy bumbu kuning

Iris May
Iris May @iris_may

Sepertinya semua orang doyan ya sama Ayam Goreng 😂😂 ~kuanggap gtu

Resep umum aja ini, terakhir sesudah diungkep pake bumbu kuning, dinginin, lalu aku kasih tepung maizena tipis2, jangan tebal biar crispy ya

Yang resep ini tidak bikin videonya karena belum sempat

Ayam Goreng Crispy bumbu kuning

Sepertinya semua orang doyan ya sama Ayam Goreng 😂😂 ~kuanggap gtu

Resep umum aja ini, terakhir sesudah diungkep pake bumbu kuning, dinginin, lalu aku kasih tepung maizena tipis2, jangan tebal biar crispy ya

Yang resep ini tidak bikin videonya karena belum sempat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorAyam
  2. 10 siungBawang putih
  3. 1 sdtKetumbar
  4. 1ruang Kunyit
  5. Secukupnyalengkuas
  6. SedikitJahe
  7. 1 btgSere
  8. 2 lbrDaun Salam

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam belah 2 saja, yg cara NCC saya suka, Ayam diungkep dengan bumbu halus sampai keluar air sendiri dari ayamnya, ini pastiii enaakkk, tapi cara ini tidak bisa untuk presto, presto harus kasih air rendam ya. Klo mau cepat memang presto sih. Untuk presto sesuaikan masing2, beda2 waktunya karena beda2 merk. (untuk presto) Airnya hanya secukupnya untuk bisa merendam semua

  2. 2

    Sesudah empuk, angkat, air rebusan saya tidak buang, teruskan masak sampai kaldu kuningnya menyusut tinggal sedikit, nah ini bisa jadi bumbu kuning seperti yang di menu nasi Bebek Madura ituu, untuk ditaroh di atas nasi panas ❤️❤️❤️

  3. 3

    Balur setipis mungkin potongan Ayam dengan Tepung Maizena, simpan, siap untuk digoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iris May
Iris May @iris_may
pada
Cooking is an expression of art. Each and every individual has different patterns to define it.Instagram & Youtube : Rivana Wong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa