Pong goreng sadis mampus

Citta Medya
Citta Medya @cook_16486182
Wonosobo, Jawa Tengah

Sangat gampang untuk dicoba dirumah. Bahan juga terjangkau.

Pong goreng sadis mampus

7 orang berencana membuat resep ini

Sangat gampang untuk dicoba dirumah. Bahan juga terjangkau.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±15menit
7-10buah
  1. 1Tahu pong ukuran besar (saya beli satu bungkusan plastik isi 10)
  2. . Untuk isian:
  3. Kol/kubis ukuran sedang (½-nya saja)
  4. Kecambah (segenggam)
  5. 1 btgDaun bawang ()
  6. 10Cabai rawit merah ()
  7. 5 buahCabai merah ()
  8. 10Cabai rawit kecil hijau ()
  9. 1 butirtelur
  10. secukupnyaGaram, gula, lada, penyedap rasa
  11. 1 sdmtepung tapioka (sbg pengental)
  12. . Untuk baluran
  13. ukuran sedangTepung bumbu serbaguna

Cara Membuat

±15menit
  1. 1

    Siapkan bahan isian, giling cabai atau bisa dicincang saja untuk menambah tekstur (kalau saya diblender tp tidak smp halus), kemudian potong kol menjadi tipis2

  2. 2

    Panaskan minyak lalu masukkan cabai yang sudah hancur ke dalam wajan (api sedang)

  3. 3

    Setelah itu, masukkan kol dan kecambang, tumis tumis sampai layu

  4. 4

    Kemudian masukkan telur dan aduk hingga rata, lalu tambahkan daun bawang. Jangan lupa beri garam, gula, lada, penyedap rasa secukupnya. (KOREKSI RASA)

  5. 5

    Supaya isian menyatu dan mudah dimasukkan ke dalam tahu, larutkan 1 sdm tapioka dengan air secukupnya. Lalu tuangkan ke isian perlahan2. Aduk hingga rata

  6. 6

    Kemudian siapkan isian dan tahu pong yang sudah di beri lubang dengan pisau

  7. 7

    Masukkan isian kedalam tahu. Isian cukup untuk 7-10 tahu. Karna saya buat isinya penuh jadinya hanya 7buah saja.

  8. 8

    Kemudian larutkan tempung bumbu dengan air (TIPS: pakai air dingin supaya lebih crispy). Dan panaskan minyak goreng

  9. 9

    Goreng hingga keemasan. Tiriskan. Dan tahu siap disantap♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citta Medya
Citta Medya @cook_16486182
pada
Wonosobo, Jawa Tengah
Kata siapa cewek jaman sekarang gabisa masak?🙊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa